Дефіцит заліза є одним із найпоширеніших браків мікронутрієнтів у всьому світі, особливо серед жінок, дітей, вегетаріанців та людей похилого віку. Втома, порушення концентрації, блідість шкіри, випадіння волосся або часті інфекції також можуть вказувати на те, що забезпечення нашого організму залізом є недостатнім. У цій статті ми з’ясуємо, як може допомогти поповнення заліза та які рослинні інгредієнти підтримують цей процес – і все це на основі сучасного стану науки.
Чому важливе залізо? Залізо є незамінним мінералом, який необхідний для синтезу гемоглобіну та міоглобіну, тобто для транспортування кисню. Крім того, воно необхідне для функціонування багатьох ферментів і відіграє роль у клітинному диханні, імунній функції та поділі клітин.
Сучасний стан науки про поповнення заліза
- Фізична працездатність: Згідно з метааналізом 2014 року, щоденний прийом заліза покращував максимальне споживання кисню (VO2 max), знижував частоту серцевих скорочень під час навантаження та підвищував фізичну витривалість у жінок репродуктивного віку (Houston BL et al.).
- Зменшення втоми: Згідно з рандомізованим дослідженням 2018 року, прийом заліза значно зменшував суб’єктивне відчуття втоми у жінок, навіть за відсутності анемії, але за наявності низького рівня феритину (Tolkien Z et al.).
- Когнітивні функції: Кілька досліджень показали, що дефіцит заліза може бути пов’язаний із зниженням концентрації, здатності до навчання та когнітивної продуктивності. Належне споживання заліза може допомогти підтримувати розумову бадьорість та увагу.
Фумарат заліза — це органічна форма заліза, яка ефективно поповнює залізо в організмі, особливо при станах залізодефіциту. Клінічні дослідження показали, що фумарат заліза підвищує рівень гемоглобіну та покращує запаси заліза (Nilang Patel et al.).
Роль рослинних компонентів у засвоєнні заліза
У сучасних формулах усе частіше використовують сухі рослинні екстракти, які є не лише природними джерелами антиоксидантів, поліфенолів та вітамінів, а й можуть сприяти всмоктуванню заліза. До них належать, наприклад:
- Буряк: Завдяки природному вмісту нітратів і фолатів може підтримувати кровотворення та транспорт кисню.
- Шипшина та квіти гібіскусу: Мають високий вміст вітаміну C, який сприяє всмоктуванню заліза в кишечнику.
- Чорна бузина, чорна горобина (аронія): Містять антоціани та поліфеноли, їхня антиоксидантна дія сприяє захисту клітин.
- Екстракт зеленого чаю: Хоча дубильні речовини в чаях можуть пригнічувати всмоктування заліза, при використанні у вигляді стандартизованого екстракту вони виконують антиоксидантну функцію.
Що містить добре збалансований Залізо-комплекс?
- Органічне залізо (наприклад, фумарат заліза): М’яка форма заліза, що краще засвоюється.
- Бісгліцинат цинку: Допомагає імунній системі та захищає від оксидативного стресу.
- Фолієва кислота (птероїлмоноглутамінова кислота): Незамінна для синтезу еритроцитів та ДНК.
- Порошок інуліну: Як пребіотик може сприяти засвоєнню поживних речовин і балансу кишечної мікрофлори.
- Кораловий кальцій з Окінави: Природне джерело мінеральних речовин.
Дієтичні добавки, спрямовані на цільову підтримку заліза, фокусуються не лише на споживанні самого заліза, а й працюють у синергії з ретельно підібраними рослинними екстрактами та мікронутрієнтами для підтримки всього організму. Завдяки їхній дії, підтвердженій наукою, а також засвоєнню органічної форми, такі формули можуть надати реальну підтримку тим, хто бореться із втомою, порушенням уваги чи дефіцитом заліза.
Порада: У формі дієтичної добавки такий комплексний склад доступний у капсулах Залізний комплекс від компанії Viva Natura.
Відмова від відповідальності: Стаття не замінює медичний діагноз та лікування. У разі дефіциту заліза або скарг проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом.
Джерела:
- Houston BL et al. (2014). Journal of Nutrition. PMID: 24717371
- Tolkien Z et al. (2018). BMJ Open. DOI: 10.1136/bmjopen-2017-019240
- Nilang Patel et al. (2024) Optimal Oral Iron Therapy for Iron Deficiency Anemia Among US Veterans
Барбара Белл
радіограф, натуропат-фітотерапевт. Угорщина
